欢迎您来到山西在线 设为首页  收藏本站

广府早茶 感受岭南饮食文化

http://www.ahzxw.com.cn    2014-05-16 15:27 来源: 乐途网  安徽在线

来源:乐途网

广州人喜欢饮早茶,早上见面,便问“饮左茶未”,可见对早茶的嗜好。饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人喝早茶的习惯。周末的清早约上几个好友找个酒楼喝喝早茶,家长里短、事业工作,不仅解决了肚子的问题,还能增进友情。一顿早茶下来就到了中午,逛街玩乐不耽搁。那么广东人喜爱的早茶都有哪些呢?

皮蛋瘦肉粥

广府早茶 感受岭南饮食文化


皮蛋瘦肉粥是广东地方特色小吃,是咸味粥的代表之作。刚出锅的粥香味扑鼻,喝上一口香滑软糯,咸中带着清香,美妙的口感从嘴到胃继而涌向心头,清冷的早晨喝上一碗暖暖的营养粥,幸福的感觉无以言表。

水晶虾饺

广府早茶 感受岭南饮食文化


虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

叉烧包

广府早茶 感受岭南饮食文化


很多人了解叉烧是在香港电影中,叉烧包是广式代表的点心之一。叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,散发出阵阵叉烧的香味。


延伸阅读》》》港式风情 跟香港人一起叹早茶

分享到:
  • 精彩图片
  • 泰坦尼克曾停留过的港口 英国南安普顿

    泰坦尼克曾停留过的港口 英

  • 侯佩岑自曝丈夫爱吃壮阳食物 盘点壮阳美食

    侯佩岑自曝丈夫爱吃壮阳食物

  • 因美女明星闻名的旅游胜地

    因美女明星闻名的旅游胜地

  • 神秘国度加蓬 流连非洲最后的伊甸园

    神秘国度加蓬 流连非洲最后

  • 古老神秘的突尼斯,一半海水一半火焰

    古老神秘的突尼斯,一半海水

  • 探访蓝光萤火虫 澳洲黄金海岸浪漫之旅

    探访蓝光萤火虫 澳洲黄金海

  • 沙漠印染之花 印度魔力伯格鲁

    沙漠印染之花 印度魔力伯格

  • 冰岛阿库雷里 小城“故事”多

    冰岛阿库雷里 小城“故事”